Frutas
congeladas
Calidad
certificada
Tecnología
IQF
Zona
Franca

Tecnología IQF

La tecnología de congelado rápido individual o IQF, permite conservar todas las características de la fruta: textura, sabor, color y olor; así como sus propiedades nutricionales.

Este proceso evita que los alimentos tengan que ser adicionados con químicos o preservantes para su conservación. Otro de los beneficios que brinda es que cada pieza de fruta se congela por separado y por eso a la hora de tomar la cantidad que se necesita para ser usada, se puede separar fácilmente.

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